Truffels Zoeken

/Truffels Zoeken
Truffels Zoeken 2018-04-23T18:26:39+00:00

Truffels zoeken

Onze charmante en getalenteerde truflehunter Nicola neemt je samen met zijn hond Chicca mee op zoek naar deze lekkernij. Tijdens een ochtend of een middag hike je met hem mee door het dal en over heuvels en wandel je door prachtige wilde velden. Nicola kent de weg, en hij zal je vermaken met verhalen over zijn grootste vondsten en de beste ontdekkingen. En ook al vertelt hij je een boel: zijn honden zijn en blijven de echte experts, ook al zal hij je anders willen doen geloven! Het zijn hun neuzen die de schatten opdelven waarvan je niet wist dat ze bestonden. Genesteld onder een enorme eikenboom, of gewoon aan de kant van het pad; je zou een truffel eenvoudig over het hoofd hebben gezien. Zo vlak onder de oppervlakte iets vinden wat bijna waardevoller is dan goud! Het anticiperen op een eventuele vondst werkt verslavend en is intens. Zullen ze iets vinden, of stuiten ze op een steen? Je weet het niet, totdat de vondst in je hand ligt. De bijzondere aardegeur en de opwinding tezamen maken dit tot een belevenis!

Truffelsoorten

Zwarte truffels zijn de meest voorkomende truffels in deze streek van Toscane. Sommige kunnen net zo groot als je vuist! Maar de meer gewenste en kostbare witte truffel is ook in onze heuvels aangetroffen.

Nicola is niet alleen een expert in het jagen op truffels, hij is recent ook begonnen met het zoeken naar paddestoelen in de bossen rond Borgo di Gello. En hij is ook begonnen met vissen in de rivieren onder ons. Hij is onze expert op het gebied van alle eetbare dingen die je in het wild kunt vinden in Gello. Een perfecte figuur voor de ultieme Toscane-ervaring!

Prijs: €20,- per persoon